魔麵@TST

繼食完鳥華, 難得男友黎tst幫我拎個行李箱, 帶左佢去試埋另一間"魔麵", 買埋張六合彩黎到都八點幾, 地方幾大喎, d卡位冇晒, 黎到客人佔左3成左右, 唔算多, 睇個menu, 款式多過鳥華, 叫左個waiter黎問佢碗麵會有d咩料, 佢非常細心講解, 首先講下佢地既湯底, 係用左150斤豬骨去整, 同埋佢話會有少少膠質, 即係好似落左花膠既感覺, 有d人會未必鍾意, 咁我又覺得ok, 所以都係揀左最基本既豚魔(豬骨湯), 男友原本想揀一樣架, 俾我制止左, 個waiter都叫佢如果食得辣可以試下個辣魔(辣味湯), 同樣係豬骨湯底, 不過會辣d, 另外我地再加左個魷魚餅!!

等左陣就黎喇, 我地兩個急不及待試左第一啖湯, 真係似落左花膠咁, 豬骨味濃, 真係好唔錯, 而男友話佢個辣湯係咸少少同埋辣少少, waiter話如果唔夠辣, 可以再加, 但男友話好夠了, 哈哈! 落order時佢地會問幾樣野, 例如駛唔駛走葱, 麵身要軟, 中定硬, 我地兩個都揀左硬身! 唯一一樣少少唔鍾意就係d麵, 佢地既拉麵唔似平時個d咁, 不過呢個好似係佢地賣點, 但我唔鍾意咁幼, 好似天使麵咁, 我本身都唔太鍾意食天使麵同米粉, 不過男友就話ok!

最有驚喜除左個湯, 仲有隻蛋呀, 真係非常美味, 如果另外要再加$10, 而正常個碗就會有半隻, 我地兩個都一路食一路係咁話好味, 哈哈!

魷魚餅都唔錯呀, 我地兩個係咁食食食, 仲飲晒d湯添, 埋單要加一, 仲要佢會唱到d錢好散, 即係想你再俾tips, 同埋呢度俾既係凍水唔係茶, 雖然話日本d拉麵店都係咁, 不過我都係鍾意飲茶!!